Ingredientes
- 1 kg de bifes de filé mignon
- 2 colheres de sopa de tempero Gril
- 1 pacote de molho madeira
- Manteiga que de para fritar
Filé ao Molho Madeira
Modo de fazer
Tempere os bifes co o tempero Gril e deixe e deixe repousar por 10 minutos. Em uma frigideira grande e funda aqueça manteiga e frite os bifes até que fiquem no ponto desejado. Vá colocando os bifes em uma travessa e reserve conservando-os aquecidos (tapados com papel alumínio e colocados no formo desligado, mas morno). A parte prepare o molho madeira de acordo com as instruções que acompanha a embalagem. Com ele regue os bifes e sirva a seguir. A receita dá para servir 6 porções.
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