Ingredientes:
Bife de Vaca;
Cebola;
Tomate;
Batata;
Cenoura;
Ovos;
Azeitona;
Temperos verdes.
Modo de Preparação:
Frite os bifinhos, cortados e temperados, num pouco de manteiga. Adicione, depois da fritura, a cebola cortada finamente, a batata aos cubos, o tomate, os temperos verdes e as cenouras cortadas aos bocados. Permita refogar durante mais um instante e de seguida junte meio copo de água (o suficiente para cozinhar a batata e a cenoura). Deixe cozinhar em lume brando os bifes, fazendo com que o molho engrosse. Sirva com pedaços de ovo cozido e azeitonas por cima, se desejar. Acompanhe com Arroz de ervilhas ou Puré de batata
e ai esta uma bela refeição! 
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